Çok sık tükettiğimiz bazı ürünlerin hasat edilmeden önceki hallerini araştırdık.
Karaciğer yağlanması çağımızda oldukça yaygın bir sorun. Dünyada her 100 kişiden 25'inde Türkiye’de ise her 100 kişiden 30'unda görüldüğü tahmin edilen karaciğer yağlanması, birçok başka sorunu da beraberinde getiriyor. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Burak Can karaciğer yağlanması hakkında önemli uyarılarda bulundu.
Bu haber, zamanının önemli kısmını yemek pişirmekle geçirenleri ve işi yemek pişirmek olanları çok yakından ilgilendiriyor! Bilim insanları yemek pişirmenin çevre kirliliğine benzer emisyonlar ürettiğini tespit etti. Yapılan çalışmaya göre, yemek pişirme şekliniz kirlilikle aynı akciğer hasarına neden olabiliyor.
Bazı besinler var ki birlikte tüketildiğinde daha faydalı olup, vücut için yararı katbekat artar. Yani beraber tüketildiğinde 1+1=5 olabilir. Bu durum besinlerin sinerjik etkisi olarak adlandırılıyor. Birlikte tüketildiğinde faydalarını ikiye katlayan bu besinleri Diyetisyen Gülçin Işık anlatıyor.
Uzak Doğu mutfağında sıklıkla karşımıza çıkan, faydaları nedeniyle Avrupa’da da yaygın bir şekilde kullanılan siyah sarımsak, ülkemizde Kastamonu ilimizde üretiliyor. Dişlerinin rengi siyah ve faydaları oldukça fazla olan bu besin, Kore ve Çin’de uzun yaşamın sırrı olarak biliniyor. Diyetisyen Deniz Zünbülcan, siyah sarımsağın faydalarını anlatıyor.
Süt hakkında daha önce hiç duymamış olabileceğiniz bazı ilginç gerçekleri derledik.
Kalp ve damar hastalıkları erkeklerde 40’lı yaşlardan itibaren, kadınlarda ise menopoza girdikten yaklaşık beş-altı yıl sonra ciddi şekilde gelişiyor. Ancak bu riski doğal yollarla düşürmek mümkün. Özellikle bazı meyveler kalp sağlığında oldukça etkili… İşte kalp ve damar hastalıklarına iyi gelen o meyveler…
Yumurta farklı şekillerde kahvaltı sofralarımızda yer alır. En önemli ve kaliteli besin kaynaklarından olan yumurta kahvaltılarımızda genelde haşlanarak, yağda pişirilerek ya da poşe edilerek ya da omlet yapılarak tüketiliyor. Bunun yanında pek çok tarifte yer alarak yiyeceklerimize lezzet katıyor. Ancak uzun süre bekleyen yumurta bir süre sonra bayatlıyor ve lezzeti değişiyor. Yumurtanın bayat mı yoksa taze mi olduğunu birkaç basit yöntemle anlamak çok kolay. İşte taze ve bayat yumurtayı ayırt etmenin yolları...
Yaz mevsimi yalnızca deniz, kum ve güneşten ibaret değil. Yaz aylarına özel meyveleri de sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor. İşte yazın tüketmeniz gereken 6 meyve ve muhteşem faydaları...
Bahar aylarında sıklıkla, yorgunluk hissi, halsizlik, isteksizlik ve baş ağrısı gibi şikâyetlerden yakınırız. Eğer altında yatan başka hastalıklar yoksa, bahar yorgunluğu sizin de kapınızı çalmış olabilir. Bu can sıkıcı durumdan kurtulmak içinse bazı basit davranış değişiklikleri sergilemek gerekebiliyor.
Anneler günü nasıl ortaya çıktı, sorusu günün öne çıkan başlıklarından oldu. Anneler Günü tarihçesi her yıl olduğu gibi bu yıl da Anneler Günü vesilesiyle günün en çok merak edilip araştırılanları arasında ilk sıralarda yer alıyor. Bilindiği üzere Anneler Günü her yıl Mayıs ayının ikinci Pazar günü kutlandığı için farklı tarihlere denk geliyor. Peki, Anneler Günü nasıl ortaya çıktı? Anneler Günü Türkiye'de ve ülkemizde ilk ne zaman kutlandı? Merak edenler için Anneler Günü tarihçesini haberimizde derledik. İşte tüm merak edilip araştırılanlar...
İnsanların dilleri beş farklı tat profilini algılayabilir. Bunlar tatlı, acı, ekşi, tuzlu ve umamidir. Peki umami ne anlama geliyor? Hangi yiyeceklerde umami tadı bulunuyor?
Gezegenimiz dört bir yanında doğanın büyüleyici eserlerini barındırıyor. Bu eserler, gezginler ve doğa tutkunları için doğanın sınırsız gücünü ve estetiğini yansıtan yerler olmalarının yanı sıra göz alıcı manzaralarıyla birlikte kültürel zenginlikleri de insanoğluna sunuyor. Business Insider ise geçtiğimiz günlerde dünyanın en güzel doğa harikalarını listeledi. Listeye Türkiye’den de sürpriz bir yeri ekledi. İşte büyüleyici manzaralara sahip o yerler…
Real Madrid, La Liga'da karşılaştığı Granada'yı 4-0 yendi.
Genellikle kirazı yedikten sonra kiraz saplarını kullanmayı pek alışkanlık haline getirmeyiz. Ancak kirazın saplarını atmak iyi bir fikir olmayabilir çünkü sapları da tıpkı meyvesi gibi sağlığınız için faydalıdır. Pek çok derde deva olan kiraz ve sapının zayıflamaya yardımcı olmasından böbrek sağlığına kadar pek çok faydası var. Kiraz ve kiraz sapının sağlığımıza faydalarını Diyetisyen Gülhan Koca anlatıyor.
B12 vitamini de sağlığımız için oldukça önemli. Eksikliğinde vücut sinyal veriyor, pek çok sağlık problemine neden oluyor. Peki B12 vitaminin faydaları neler? B12 eksikliğinde ne olur? B12 vitamini hangi yiyeceklerde bulunur? Konuyla ilgili detaylı bilgileri uzmanlardan öğrenelim.
Kadınlarda doğurganlık yaş aralığı 21 ve 30 yaş aralığı olarak kabul ediliyor. Bu yaş arası dönemler kadınlar için en ideal ve doğurganlığın en yüksek olduğu dönemler. Bu dönemden önce veya daha sonra hamilelik dönemlerinde bazı riskler ile beraber risksiz hamilelik geçiren pek çok kadın bulunuyor. İşte kadınlarda doğurganlık yaş aralığı ve sınırına tüm detaylar...
Besinlerin içerdiği mineral, protein ve vitamin gibi besin öğeleri beslenmede büyük önem taşıyor. Vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin yeterli ve dengeli bir beslenme ile alınması gerekiyor. Çiriş otu da pırasaya benzeyen görüntüsüyle ve sağlığı olan yararlarıyla merak edilen bitkilerden biri. Peki çiriş otu nedir, nasıl tüketilir? İşte çiriş otunun faydaları nelerdir?